漂流日誌

札幌のNPO「訪問と居場所 漂流教室」のブログです。活動内容や教育関連の情報、スタッフの日常などを書いています。2002年より毎日更新

中華料理から進化したい

■お盆です。日曜日、最近買った七輪でベランダ焼肉をして、夜10時頃には寝ると言う贅沢をした。歳のせいか、最近長時間寝ることが難しくなっている気がしている。8時間まるまる寝るという日が少ない。この日も早くに寝たが4時半過ぎに目が覚めていた。

■休日なのでいつものソウアライブ仕事は無く、朝ごはんに葱油拌麺を作って食べた。葱油はあと1回分だ。次食べたら作らなきゃ。

■夜は夜勤仕事前に友人と中華料理屋に行った。北大そばに出来た「道の絆」という店だ。パクチーを自家栽培していて大量に採れたそうで、帰りにレジ袋いっぱいもらった。さてどう使ったものか。

■ここ最近、自分の中で中華料理がブームだったけど、そろそろ他の地域の料理もしてみたい。インド料理かトルコ料理をしてみたいなあ。(水曜日)