たこ焼きの秘密

■日曜日の余市サンデースクールでたこ焼き作成。ひさしぶりだ。以前倶知安で居場所をやっていた時に作ったぶりか。

たこ焼き

■今回のたこ焼きは以前のお好み焼きを参考にふくらし粉を入れてみた。カリッとしたので、なるほどこれが某有名たこ焼きチェーン店のやつの作り方に繋がるのだろうとわかった。皆さんもやってみるといい。（火曜日）