漂流日誌

札幌のNPO「訪問と居場所 漂流教室」のブログです。活動内容や教育関連の情報、スタッフの日常などを書いています。2002年より毎日更新

美味しいハンバーグ

◼️皆さんこんにちはボラスタの山川です。

◼️最近また料理を作っています。お昼ご飯にお弁当を持って行くようになって台所に立つ機会が増えました。ハンバーグとか作ってるんですが、料理を始めると色々試行錯誤して作るようになりました。でも目分量で作るのはあまりおすすめしません。

◼️あらためて中学の頃に漂流で作っていた知恵とかが大人になって生かされてるなって感じます。もっと料理を知りたいですね。次は角煮なんか作りたい。ではまた。