2015-06-16 うどんこれこれ 日誌 スタッフ ■帯広の寺沢です。久しぶりに高熱を出しまして、週末はうどん生活でした。風邪の時の讃岐うどんは強敵なので、くたくたぶわぶわに茹でて。体に沁みる感じです。「はーこれこれ」と一人で思う。■カンボジアの市場で食べた焼きそばが、「はーこれこれ」でした。油多め、高火力でダイナミックに炒める焼きそばは、揚げ卵トッピングで1ドル。(更に揚げパンもトッピングである!無理!)朝の9時前、市場の真ん中で、早朝の一仕事を終えた人々に混じって食べた記憶を、しばしば反芻しています。また食べたい。夜はカンボジアビールを。 ■今週の読んでみた漫画は無しですです。近藤ようこと中川いさみを無性に読みたいです。