■今年も山田さん、相馬さんと梅を共同購入して梅干しを仕込みました。今年は三キロ。いざ手に持ったら柔らかいのが数個あったので、それは梅酒に。今年はウィスキーに漬けようと思います。■前に作った時は塩分１５％で作ったんですが、いざ完成して食べてみ…
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