■朝からずっと雪。しんしんと降る雪の中、漂着教室ではコトコトとピエンロー鍋を煮込んでおりました。初めてつくったけど、結構時間がかかるのね。シイタケ出汁をとって2時間。白菜を煮て20分。鶏肉を加えて20分。豚バラを加えて20分。春雨を加えて10分。昼…