■かねてより佐渡に「眞稜」といううまい酒があると聞いていたので取り寄せてみた。純米酒と純米にごり酒を取り寄せて、純米酒は先週飲んだ。純米だからと旨味を強調しない、きりっとした酒だった。今日、にごり酒を飲んだ。微発泡で舌に辛い。米粒が少し浮い…
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