屋台好き

■こんにちは。帯広の寺沢です。

■人生初の屋台出店というのをやることになりそうです。売るのは十勝食材を使ったアジア風デザートです。イメージは東南アジアの屋台のような……札幌なら北大祭の屋台のような……そんなイメージでやりたいのですが。ドキドキです。

■そういえば、人込みはとても苦手なのですが、北大祭の屋台は好きで毎年行っておりました。色んな国の料理が、活気に溢れた雰囲気の中で気軽に味わえるのですね。今年も行きたいものです