■こんにちは。帯広の寺沢です。■夏なので、屋台をやってみることにしました。「何だか出来そう。楽しそう」くらいの軽はずみなスタートです。海外旅行に行くのとそう変わりません。■もちろん、食中毒を出したり、無断で出店するわけにはいきませんから、保険…
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