漂流日誌

札幌のNPO「訪問と居場所 漂流教室」のブログです。活動内容や教育関連の情報、スタッフの日常などを書いています。2002年より毎日更新

野菜はやっぱり玉ねぎ

■皆さんこんにちはボラスタの山川です。

■最近料理を作ると日誌に書いたのですが、玉ねぎの頻度がとても多いです。ご飯作る時にほぼ100%の確率で玉ねぎを使います。使いやすいし火が通りやすいので一番好きな野菜です。昨日は玉ねぎとキノコと鮭のホイル焼きを作りました。めっちゃ美味しかったです。

■ カレーとかも他の野菜入れずに玉ねぎと肉だけだし、豚丼とかも玉ねぎ使うし基本冷蔵庫には必須の野菜ですね。皆さんも美味しい玉ねぎ料理何か知っていたら教えてください。ではまた。