■日曜日は余市のサンデースクール。月一回ある、コミュニティ茶屋での料理タイムである。実はこの料理だけど、学習支援事業の予算からは材料費が出ないことになっている。おかしいと思った方は、道庁というか厚生労働省に是非意見して欲しい。全国どこでもそうなのよね。まあ、現物支給に当たるから、ということなのだけど。だから、早い話が自腹を切ってます。
■で、今回はスタッフの知り合いからほうれん草、卵、しいたけをいただけたので、鶏肉と玉ねぎを追加して鍋を作成。親子鍋ですね。味付けは道民の味めんみ。かなり適当だったけど、これが成功だった。みなうまいうまいと言って食べて、締めにうどんを投入。かなり満腹になった。
■その後はゆっくり勉強。中々吹雪ですごかったけど、暖かい室内でやれるのはいいね。次年度もできますように、と思いつつ。（3/16)
