梅

■私も金曜から干していた梅がようやく干し終わりました。うちは梅干しを干すザルが小さいザル２つしか用意できなかったので、紐で繋げて二段にしてみました。漂う手作り感。

■それでも全部の梅を干しきれなかったので、残りは梅漬けにしてあります。
■半分くらいはちみつ梅にしてみようと思います。そして今年は赤紫蘇を入れなかったので、来年は入れて作ってみようと。というか、これは漂着で皆で作れるんじゃないかな。漂着は日当たりもいいし。皆でビバ梅ライフ。