伊勢うどん

■こんにちは。帯広の寺沢です。

■初めて伊勢うどんを食べました。伊勢うどんは三重県伊勢市の食べ物で、食感はくたくたぶわぶわ、汁気は少なく、どろっとした溜まり醤油と出汁で頂くうどんです。非常に美味でした。薬味もネギしか入っていないので、食べた店で650円と安い。付け合わせを選べれば尚楽しいですね。

■うどんは柔らかめが好きな私です。ジンギスカンに入れるうどんも好き。