いもむし

■蒸し料理ということで豚肉とジャガイモを蒸したが、ジャガイモが大きすぎてなかなか蒸しあがらなかった。そして、豚肉。スーパーで安いアメリカ産のものを買って使っているのだが、料理に使うたびどことなく自分の肌がかゆくなる原因になっている気がする。何がどうなってかゆくなるのか、科学的な証明はできないのだろうが、おまじない的に食べずにいてみようと思う。

■夜、相談室ぽぽで行われる交流会に参加。下仁田ねぎのすき焼きを頂いた。ご飯を三杯もおかわりしたよ。