漂流日誌

札幌のNPO「訪問と居場所 漂流教室」のブログです。活動内容や教育関連の情報、スタッフの日常などを書いています。2002年より毎日更新

2020-03-08から1日間の記事一覧

お別れか

■ニシンを5尾ももらったので、うち3尾をつかってなめろうとニシンの切り込みをつくる。本当は刺身にしたかったんだけど、きれいに三枚におろす自信がなかったので、多少形が崩れても大丈夫なものにした。腹を割いたら数の子と白子が出てきたので、それぞれ煮…